威士忌等酒的品级标准，xo是英文“extro old”的缩写，意思指相当陈老的意思，在白兰地品种里面，一般上12年的白兰地才能叫xo，所以你看见的xo人头马，xo轩尼诗，xo马爹尼等都是指那个品牌里面相当好的一个级别的酒。
目前，干邑酒在我国市场上销售的知名品牌有轩尼诗、人头马、马爹利等，他们的产品也有各自不同的档次。如轩尼诗从低到高有VSOP、FOV、XO等级，人头马有VSOP、CLUB特级、XO等档次产品。
酿酒原料不同。XO和威士忌的区别是酿酒的原料不同，XO属于白兰地酒的一种，主要是使用葡萄的水果制作而成，威士忌是用小麦、黑麦等谷物制作成，是烈酒的一个分类。
XO是代表顶级的、最上乘的白兰地。实际上，XO酒中的 XO是白兰地酒的一个特优级的级别，白兰地在橡木桶中陈放年数。
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